想要长寿,希望你和家人坚持多吃一点
想要长寿,希望你和家人坚持多吃一点
中国的消化道癌症发生率非常高,食管癌,胃癌,结直肠癌,胰腺癌,肝癌等,都是高发的恶性肿瘤,中国平均每天一万人被确诊癌症,其中很多患者都是消化道癌症患者。
那么问题来了,为什么我国消化道癌症的发生率很高呢?
是遗传吗,还是地理因素,其实这些都不是主要因素,最主要的因素还是不健康的饮食习惯,医生说,由于中国人更爱吃腌制,烟熏,油炸,烧烤的食物,导致我国消化道癌症的发生率很高,这是因为这些食物中,往往富含多种致癌物。
要想降低消化道癌症的发生率,提高人均寿命,就一定要保持健康的饮食习惯,以下四种食物不妨多吃一点。
第一,燕麦,燕麦属于粗粮,但是它的营养价值却一点都不粗,燕麦不仅营养丰富,由于其富含纤维素,能够降低血脂,缓解便秘,减少粪便中致癌物与肠黏膜接触的时间,从而预防大肠癌,正因为燕麦的种种好处,美国《时代》杂志评选的全球十大健康食物中燕麦位列第五,是唯一上榜的谷类。
第二,西兰花,在一项发表于《科学》杂志的研究中,来自哈佛医学院的科学家发现,西兰花含有的3吲哚甲醇(I3C)分子可以阻碍肿瘤形成,事实上,作为一种绿色蔬菜,西兰花一直被称为蔬菜中的皇冠,它含有的纤维素能够降低血脂,预防癌症。
第三,大蒜,说到抗癌的食物,大蒜绝对是榜上有名,而且可以位列榜首,大蒜中富含大蒜素,大蒜素能够抑制幽门螺杆菌,大蒜中富含微量元素硒,能抗氧化,预防癌症,事实上,研究也的确发现,在一些爱生吃大蒜的地区,胃癌的发病率是大大降低的。
第四,西红柿,西红柿炒蛋,西红柿蛋汤,凉拌西红柿,都是美味的佳肴,但是你可能不知道,西红柿还是一个抗癌明显,这得益于西红柿里富含番茄红素,番茄红素被认为是最强的抗氧化剂,能预防前列腺癌等多种癌症的发生。
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