山西重力打造食品工业做大做强酒醋乳三大传统食品食品工业-【新闻】

山西重力打造食品工业 做大做强酒醋乳三大传统食品_食品工业

Foodjx导读：十一五期间，山西省规模以上食品企业共328家，直接从业人员约7万人，总资产约360亿元，汾酒集团、水塔老陈醋、古城乳业等龙头骨干企业发展势头迅猛。2010年，白酒、啤酒、食用油、醋、乳等主要食品产量分别达到11.2万吨、35万吨、22.04万吨、53万吨、46万吨，全行业实现销售收入374亿元，比2005年增长183%，年均增长23.1%。 日前发布的《山西省轻工业发展 十二五 规划》显示，到 十二五 末，山西省轻工业销售年收入要力争突破1480亿元。其中，食品产业实现销售收入1000亿元。此外，还要争取新增5个中国驰名商标、1个国家级企业技术中心、5个省级企业技术中心。 目前，山西省轻工业有28个子行业，规模以上企业有600家。2010年，全省白酒产量11.2万吨，食醋产量53万吨，全省轻工业实现销售收入528亿元。 十一五 期间，全省拥有奇强、杏花村等10个国家驰名商标，品牌产品的贡献率占全省轻工业的75%以上。 按照规划，到 十二五 末，山西省轻工业销售年收入力争突破1480亿元。其中，食品产业实现销售收入1000亿元。山西省将做大做强酒、醋、乳三大传统食品，做精做细小杂粮、肉、特色食用油、干鲜果蔬、功能食品等特色食品，发展壮大饮料、淀粉、方便食品三大现代食品。为实现 十二五 目标，山西省将加大轻工业资金扶持力度和招商引资力度，加大技术创新力度，大力实施品牌战略，推进企业整合重组。 深入贯彻落实科学发展观，以综改试验区先行先试为契机，以转型发展、跨越发展为主题，以市场需求为导向，以提高效益为中心，结合实施的 一村一品 、 一县一业 工程，做大做强酒类、食醋、乳品等以知名品牌为支撑的三大传统食品产业，做精做细小杂粮加工、肉类加工、特色食用油加工、干鲜果蔬加工、功能食品等以浓郁地域品牌为支撑的五大特色食品产业，培育壮大饮料制造、淀粉制品、方便食品等以规模化深加工为特征的三大现代食品产业，重点扶持一批资源优势明显、产品科技含量高、管理水平高、带动能力强、具有发展潜力的重点项目和龙头企业，培育一批具有山西特色的食品品牌，将食品工业打造成为山西省新的支柱产业。

(来源：中国食品机械设备网)

上一篇：国办：食品电子追溯系统建设拟放快步伐

下一篇：河南研发出智能化仿生馒头生产线

固原订做工作服

景德镇设计职业装

本溪工服订做

广元西装订做