科学饮食保上班族营养均衡
科学饮食保上班族营养均衡
科学饮食保上班族营养均衡
“白领”是令人羡慕的,然而不少上班族都觉得有苦难言。忙碌的工作、繁多的应酬、加之极小运动,许多白领都容易营养失衡。所以,根据白领的职业特点来调理日常饮食非常重要。天天养生小编将为您介绍上班族科学饮食要注意的几个事项。
1、水果乱吃当心麻烦
“白领”上班族长期静坐的工作方式所造成的消化不畅、血脂增高、血管硬化,最需要水果中的营养物质来化解。但是,水果不能随便吃,吃多了弊大于利。
“白领”们精神紧张,容易患溃疡病,不宜吃柠檬、杨梅、李子及山楂等酸性高的水果。新鲜菠萝能诱发过敏或头痛,应在盐水中浸泡30分钟,以破坏过敏物质。甘蔗、新鲜荔枝、橘子等含糖量很高,空腹食用,刺激胃黏膜,可致胃痛、脾胃胀满。香蕉味道鲜美、质地柔软,但性寒,容易导致腹泻。
2、不可忽视早餐质量
一日三餐很多人把早餐忽略掉了,很多人认为早餐可以随意地吃一点。从营养学来讲,早餐、中餐、晚餐一样重要,早餐时我们一定要补充营养物质和能量。至少要有一杯牛奶,一个鸡蛋,一些肉食,蔬菜和水果,粮谷类的例如馒头、面包等,规律的吃早餐对改善营养非常有帮助。
3、商务用餐远离海鲜
生猛海鲜煎、烤、涮成为一种饮食时尚,三文鱼、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等是餐桌上的佳肴。但是,由于这些食物中存在寄生虫和致病菌的几率很高,加之过于追求味道的鲜美,烹调不够充分,当人们食用生鱼片时,殊不知已经病从口入。
4、夜餐不宜太荤太晚
有人夜餐时间较晚,持续时间长,食物中脂肪和碳水化合物过高,而维生素和矿物质含量不足,危害甚大。一,此时人体吸收能力增强,容易发胖;二,破坏了正常的生物钟,容易失眠。
经常很晚才吃饭的人,平时应多食用蔬菜、水果、豆制品、海带及紫菜等食物。为了治疗失眠,可将红枣、山药各30克煮熟,睡前服用。
5、水质虽清利弊需辨
市场上盛行蒸馏水、纯净水。但蒸馏水中微量元素、钙、镁等丢失,不适于全民缺钙的中国人。纯净水的溶解度最大,必然将体内的一些有用元素也排出体外。因此,长期饮用纯净水、蒸馏水弊多利少。
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