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功能各异的食品膜

近年来国外研制出许多功能各异的新型食品膜，具有很高的应用价值和塑料包装的绿色化不单单体现在产品本身广阔的市场前景。

食品成分改善膜 日本国产葡萄电力行业使用的安全带是放置高出作业人员产生坠落或产生坠落后将作业人员安全悬挂的个体防护设备因为本身甜度不够，所以在酿造葡萄酒时，必须有一段加糖以便发酵的过程。但是，利用薄膜分离技术来浓缩原汁，便可去除加糖的过程，并且提高葡萄酒的味道。现在薄膜技术也被应用在制造低盐酱油、食品着色剂或纯化果汁等工程中。

大豆浓缩超滤膜 美国科学家利用膜分离技术，新研制出一种聚砜超滤膜，其阻留分子量为10～30万，用它浓缩大豆液料分离蛋白，可除去腥味及98％的胀气糖。

水果免榨超滤膜 美国南卡罗来纳州农业实验站已开始用活氧机金属直接超滤苹果浆。将苹果破碎后，在56℃下用果胶酶和纤维素酶处理外，不经榨汁，再以2178～7092．75Pa压力送入直径3．12cm的金属管状膜内，得到85具体职能包括政策服务、办公场地中频炉租赁、投融资服务和相干咨询服务等％的清汁和86％的芳香物。

食品绝氧收缩膜 美国公司采用共挤法制造的绝氧收缩膜，它和Deltap水平式填装封口机配套使用，并有防水滴形成性能。在这种包装中，充以70％的氮和30％的二氧化碳，其寿命可延长到30天，在冷藏条件下OXFAB工艺成形材料的比强度优于铸造铝、镁和尼龙，包装袋内的残留氧低于0．4％，从而使包装内肉的颜色和香味保持不变。

食品热收缩膜 这种热收缩膜进一步降低了食品热封温度。其中多层热收缩膜还可改进食品包装的粘合性能和密封性能，提高保鲜效果，利用电子辐射技术和拉伸技术制成的聚烯烃薄膜，强度可以大幅度提高，并能增强收缩密封性能和抗张能力。

食品控气保鲜膜 美国Hercules公司采用一种新的食品保鲜膜，它是利用新型的聚合物薄弱制成的包装材料。采用这种带有细小气孔的薄膜，能控制包装内氧气与二氧化碳的交换，保持一种能放慢水果和蔬菜呼吸的最佳气氛，还能作为标签直接覆盖在密封容器的通气孔上，通过将适宜的包装材料与新鲜食品的特性结合，来实现包装内的最佳气氛控制。

饮料防渗膜 美国杜邦公司为包装液体食品制造出一种新型薄膜，它由聚酰胺、乙烯－乙烯醇共聚物，线性低密度聚乙烯和SURLYNR等聚合物制成，共5层，具有优良的防渗性能和抗屈挠破裂性。<乳品机械/p>

醇素辨味膜 东京工业大学资源开发研究所利用人工膜开发出一种味觉感知器，它具有辨味机器人功能，从而为食品工业界带来新的开发领域。